Livro De Olho na Saúde
Livro Cozinhando em Família
    Capa do livro cozinhando sem Desperdício - Foto: divulgação
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    Livro Cozinhando sem Desperdício

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    Repleto de receitas práticas, Cozinhando sem Desperdício vai ensinar você como aproveitar ao máximo os ingredientes do dia a dia, economizando no bolso e esbanjando saúde e vitalidade. Massas e risotos, bolos e tortas, sucos nutritivos e sobremesas deliciosas: neste livro, é possível preparar um cardápio completo e saboroso com criatividade e consciência. 

    Sobre a autora: Lisa Casali é blogueira, responsável pelo site Ecocucina (www.ecocucina.org) e autora dos livros Cozinhando no lava-louça (Alaúde, 2014) e La cucina a impatto [quasi] zero (Gribaudo, 2010).  
    Amante da gastronomia sustentável, Lisa representa a combinação perfeita entre a consciência ecológica e a paixão por cozinhar. Depois de dedicar-se por muitos anos ao estudo de temas ambientais, decidiu colocar seus conhecimentos em prática por meio da conscientização do público sobre a necessidade de uma relação mais sustentável com os alimentos. 
    Colaboradora de diversas revistas e websites, já participou de programas de TV na Itália, onde dirige o programa Zero Sprechi (Desperdício Zero), sobre economia na cozinha e redução do desperdício de alimentos.

    MOBR-003-190

    Ficha de dados

    Dimensões (cm)
    15 x 22
    ISBN
    978-85-7881-195-2
    nº de páginas
    248
    Editora
    Alaúde
    Peso (kg)
    0.52
    Processado
    Sim

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