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Vinho Orgânico Emiliana Adobe Branco Chardonnay 2017 375ml - 99 Orgânicos
R$44,02
Vinho Biodinâmico, Orgânico e Produzido no Chile. Não perca essa oportunidade de ter um produto de Excelência!
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Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, apresenta aroma de frutas cítricas como lima, notas herbáceas e toques minerais. Na boca, o vinho é fresco com bom equilíbrio e acidez. Seu final de boca é persistente e agradável.
Após a colheita e seleção das uvas super maduras, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura. Após este processo 10% do vinho estagia 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, enquanto o restante do vinho estagia durante 3 meses em tanques de aço inox, a fim de garantir maior frescor ao vinho. Iideal para servir como pratos a base de peixes e mariscos.
A proposta biodinâmica para a produção de vinhos vai além da técnica orgânica. Esta é uma filosofia em que a biodiversidade ao redor da vinícola é completamente respeitada com o objetivo de cura do planeta através da agricultura regenerativa. Nesse modelo de agricultura, a natureza se ajuda, os chás naturais auxiliam na mineralização do solo, a plantação de rosas entre as videiras controla a proliferação de pragas, tudo garante o completo equilíbrio do solo.
A terra é um ser vivo em equilíbrio natural, assim, a intervenção humana não deve afetar esse equilíbrio biológico, mas sim, preservá-lo. O calendário biodinâmico é baseado no ciclo e ritmo do sol, da lua, dos planetas e suas influências, e determina o momento certo de cada etapa da produção do vinho, desde a plantação ao engarrafamento do vinho. Assim a agricultura biodinâmica evita problemas ambientais a longo prazo, melhora a qualidade das uvas, e consequentemente, dos vinhos.
Por seguir esse ciclo que elimina os produtos sintéticos, a agricultura biodinâmica é responsável pela produção dos vinhos mais intensos, saudáveis e saborosos do mundo.
MOBR-077-2290
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