
Asmussen
No Município de Natividade da Serra (no alto da Serra do Mar), particularmente, produtores familiares produzem as frutas cambuci, grumixama e uvaia, entre outras, além de ervas, especiarias e raízes com alto valor nutricional e características benéficas à saúde. O cambuci (campomanesia phaea) tem tamanho médio, é cheiroso e lembra o limão no seu gosto ardido. É rico em agentes antioxidantes e adstringentes. Seu conteúdo em vitamina C o faz um dos frutos mais ricos da nossa flora nativa. É reconhecido seu conteúdo em betacaroteno e também em magnésio, sódio, potássio, fósforo e cálcio e fibras. A AgroAsmussen apóia, incentiva esses produtores familiares, distribuindo os frutos in natura (congelados) e processados sob a forma de geléias, chutney, antepasto, xarope, caramelo, entre muitas outras. É uma atividade intensamente sócio-ambiental. Alem disso, os produtos tem sabor e consistência quintessencial! Adquirindo os produtos da AgroAsmussen, você contribui para a regeneração e conservação da Mata Atlântica, além ajudar com o bem estar das famílias, incrementando significativamente suas rendas e ajudando-os a viabilizar sua permanência em suas propriedades.
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