Fazenda Burin
A família Burin migrou da região de Vêneto, na Itália, para o Brasil no final do séc. XIX em busca de oportunidades. E no fértil solo brasileiro, fez do trabalho com a terra uma tradição. O amor e o respeito à terra foram passados a cada geração e, após anos dedicados à produção convencional de alimentos, a família despertou para a necessidade de um cultivo sustentável, preservando o solo, o bioma e a qualidade dos alimentos.
Para atender um perfil de consumidores exigentes, que não abrem mão do sabor, mas possuem restrições alimentares e necessidades que não são amplamente atendidas pelo mercado, como veganos e intolerantes à lactose, é necessário muita qualidade. Por isso, desenvolvemos receitas de alimentos congelados com produtos orgânicos cultivados na fazenda.
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