Em 1994, Paulo Koji Goshiyama decidiu iniciar a produção de produtos orgânicos derivados da soja pensando na saúde da sua primeira filha, à qual apresentava diversos sintomas de alergia, até então não identificados. Com o passar do tempo e a mudança na alimentação foi possível erradicar praticamente todos os sintomas. Pensando assim, Paulo tinha certeza que queria levar os produtos orgânicos para outras pessoas e assim, proporcionar mais qualidade de vida a elas.