Gondwana oferece seus produtos orgânicos feitos à base de leite de búfala. Entre os itens que fabrica, estão queijos diversos, como a muçarela de búfala em diversos formatos (palito, bola, 'cerejinha', manta etc) e a ricota, de sabor suave e textura cremosa. Tanto para sua mesa do café da manhã como para uma ocasião onde um coquetel de muçarela de búfala é a principal atração, a Gondwana oferece o melhor do queijo orgânico para sua vida, combinando o sabor incomparável com a boa saúde e produtos de primeira qualidade.