Manti Biô

O objetivo do projeto Sítio Mantí é viabilizar a produção de frutas, hortaliças e ervas através do manejo orgânico de uma área da Serra da Mantiqueira anteriormente utilizada como pastagem.

Para nós isto significa:

• Produzir buscando minimizar o impacto no meio ambiente, recuperando matas ciliares e a cobertura vegetal remanescente;

• Respeitar, desenvolver e valorizar as pessoas envolvidas na atividade produtiva;

• Buscar um rendimento que viabilize a manutenção de todos os envolvidos no processo;

• Enfim, uma aposta num futuro melhor para quem produz e para quem quiser e puder consumir alimentos mais sustentáveis e nutritivos.