Bandeja de cogumelos shimeji orgânico
A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, incorporado desde há muito nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. Recentemente, foi introduzido para produção e consumo nos países ocidentais.
Ficha técnica
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O Tofu Orgânico Certificado do Sítio Boa Esperança respeita o processo tradicional da produção desse alimento também chamado de Queijo de Soja. Uma excelente opção proteica temperadinha com orégano, sem colesterol, sem glúten e sem transgênicos!
Produzido com suco de maçã concentrado e vinagre de maçã, este Vinagre Balsâmico de cor âmbar escuro, é amadurecido e armazenado em barris de madeira antigos até seus sabores serem desenvolvidos. Os aromas dos bálsamos combinam com as da madeira para dar uma nota sutil, suave, mas distinta. Exposto ao frio gélido no inverno e temperatura quente no verão, a água evapora deixando o bálsamo concentrado, espesso, aromático, frutado e com notas de carvalho. Com textura cremosa no paladar exibe sabor forte de maçã madura com um toque de carvalho.
Com o propósito de promover uma alimentação mais saudável, a MN Food foi em busca da tradição milenar de fabricação do Shoyu (molho de soja) no Japão, utilizando os mesmos processos de fabricação e os mesmos ingredientes básicos que são somente água, soja, trigo e sal, com a certificação orgânica, sem adição de qualquer outros tipos de insumos e aditivos industrializados, respeitando a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação utilizados pelos grandes fabricantes de shoyu.
A deliciosa e indispensável Cebolinha Orgânica para trazer frescor e vida aos seus pratos!
Bandeja de cogumelos shimeji orgânico
Hortaliça de folhas largas com gosto levemente azedo.
Acelga Orgânica cultivada sem pesticidas ou fertilizantes para dar mais segurança à sua família!
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A Alface Americana Orgânica Certificada caiu no gosto dos brasileiros e é utilizada para compor pratos sofisticados. Seu alto teor nutricional traz diversos benefícios para a saúde.
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A deliciosa Couve Manteiga Kale com toda a segurança dos Orgânicos Certificados!
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Couve Orgânica Certificada cultivada sem agrotóxicos e sem adubos químicos seguindo todas as diretrizes da agricultura orgânica. É da família das couves-flores e brócolis, rica em nutrientes como vitamina A e C, e minerais com potássio, ferro e cálcio, além de baixa caloria auxiliando no processo de emagrecimento.
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Experimente o Repolho Verde Orgânico, cultivado sem qualquer agrotóxico. Ele contém vitamina A, vitamina C, vitamina K, potássio, cálcio, fósforo, ferro, betacaroteno, potássio, folato niacina, tiamina e ácido ascórbico, excelentes nutrientes para sua saúde!
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Espinafre Orgânico cultivado com os cuidados da plantação orgânica. Todos os nutrientes do espinafre com a tranquilidade de orgânicos certificados!
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O Radicchio Orgânico parece um repolho-roxo e, na verdade, é uma das variedades de chicória. Sua composição é rica em boas propriedades, entre as quais vale destacar a lactupicrina, conhecida por combater o estresse. Também, a zeaxantina, composto abundante em suas folhas que é excelente para a saúde dos olhos.
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