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Geleia de Framboesa Orgânica 250g - Fruta Fina

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A Geleia de Framboesa Orgânica é feita a partir das frutas cultivadas pelo próprio projeto Fruta Fina. O processo de produção é artesanal e usa açúcar demerara orgânico. Para acelerar o processo de cocção e, assim, conservar mais nutrientes, é usada uma pectina alemã. A pectina é uma fibra solúvel naturalmente presente nas frutas. Na culinária ela é usada como espessante e estabilizante natural. A Framboesa Orgânica é cultivada na região por pequenos produtores e é livre de agrotóxicos.

Ingredientes:

Framboesa orgânica, açúcar orgânico, pectina e ácido cítrico.

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