A Biomassa De Banana Verde Orgânica Certificada é um ingrediente culinário muito versátil. Pode ser utilizado em diversas receitas agregando valor nutricional. 

A Biomassa De Banana Verde Orgânica Certificada contém uma grande quantidade de fibras e amido resistente que serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino, melhorando a flora intestinal e consequentemente o funcionamento do intestino. O amido resistente também auxilia na diminuição da absorção de açúcares e gorduras, já que essa absorção passa a ocorrer de maneira mais lenta. É importante aliado no controle da ingestão alimentar por promover maior sensação de saciedade. Contém ainda vitamina A, complexo B, potássio, manganês, fósforo e pectina