Lagarto Orgânico Congelado (400g - 600g) - Bio Carnes

R$ 46,90

A Carne Orgânica da Bio Carnes é proveniente de novilhos orgânicos certificados, criados a pasto, sem aplicação de agrotóxicos e fertilizantes químicos, sem o uso de antibióticos, hormônios e quimioterápicos, com alimentação em pastagens certificadas e totalmente orgânicas. Os bovinos levam uma vida de 3 a 4 anos em total liberdade (free-range), podendo expressar todos os seus hábitos e comportamentos naturais. Não são privados de alimento e, caso sofram contusões e eventuais doenças, são tratados individualmente. Na alimentação dos bovinos não é adicionada ureia ao sal, prática que permite a economia de insumos. O sal é indispensável para a manutenção da saúde do animal, porém a ureia, um refinado do petróleo, se utilizado em excesso, pode provocar sérios danos não somente ao animal, mas também ao meio ambiente, principalmente no que se refere à contaminação do solo

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Localizado na parte traseira do boi e com formato arredondado o Lagarto possui fibras longas e magras. Utilizado como base em diversas receitas, deve ser preparado lentamente para revelar sua maciez e sabor delicioso. 

Detalhes do produto

MOBR-187-7215

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