O Sal Marinho de Mossoró é um produto único, repleto de benefícios para suas receitas saudáveis. Extraído de salinas a céu aberto na região de Mossoró, no Rio Grande do Norte, ele passa por um processo de evaporação natural, sem refinamento ou adição de produtos químicos. Isso preserva seu sabor autêntico, minerais essenciais, nutrientes e sua coloração branca intensa, além de manter os grãos finos característicos.

Versátil na cozinha, o Sal Marinho de Mossoró realça o sabor dos alimentos, contribui para uma alimentação mais equilibrada e ainda valoriza a tradição das salinas naturais do Rio Grande do Norte.

O MercadoOrganico.com é um mercado 100% orgânico. Embora o sal não possa receber certificação orgânica por ser um mineral e não se enquadrar nas regulamentações vigentes, selecionamos um produto puro, livre de aditivos químicos e que segue a maioria dos princípios da certificação orgânica, garantindo mais qualidade e saúde para você.

Sal iodado, conforme legislação brasileira.

A Costela Minga Bovina Orgânica é um corte suculento e saboroso da parte inferior do dorso bovino. Os ossos são menores e com disposição irregular quando comparados à Costela Ripa. Esse corte da costela também é conhecido como Ponta de Agulha e é perfeita para a churrasqueira.

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

A Fraldinha Orgânica é uma carne saborosa e fácil de fazer. Possui na parte superior uma capa de gordura uniforme que acentua o sabor da carne.

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

A Fraldinha Orgânica é uma carne saborosa e fácil de fazer. Possui na parte superior uma capa de gordura uniforme que acentua o sabor da carne.

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

Tradicional corte argentino obtido da costela bovina cortada no sentido transversal aos ossos, o Assado tem textura e sabor inigualáveis, além de uma apresentação diferenciada. Por ser rápido de preparar, é uma excelente opção para servir no início do churrasco.

O músculo mole é indicado para o preparo de molhos, caldos de carne, podendo ser usado em ensopados, guisados e carne de panela. Uma ótima pedida para reunir a família.

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

Tradicional corte argentino obtido da costela bovina cortada no sentido transversal aos ossos, o Assado tem textura e sabor inigualáveis, além de uma apresentação diferenciada. Por ser rápido de preparar, é uma excelente opção para servir no início do churrasco.

Imagine a combinação entre carne de jaca e algas marinhas... Assim é o nosso Bolinho de Jacalhau. Textura e sabor surpreendentes. Experiente!

Ingredientes: Jaca verde, salcinha, cebolinha, batata doce, alecrim, azeite, mandioca, alga wakamê, limão, pimenta do reino e sal.

Alérgicos: Pode conter soja e trigo

Contém Glúten

PRODUTO CONGELADO

Versão vegana de um dos salgados preferidos dos brasileiros é feita com massa de mandioca e recheio de carne de jaca. Crocante por fora e cremosa por dentro, ela é sucesso em qualquer ocasião. E melhor, é orgânica!

Ingredientes: Mandioca, jaca verde, tomate, óleo de girassol, cebolinha, salsa, farinha de milho e sal.

Alérgicos: Pode conter soja e trigo

Contém Glúten

PRODUTO CONGELADO

Lombo de Jaca Verde Orgânico, o nosso queridinho já é um sucesso de vendas. Quem provou se apaixonou! Um sabor inesquecível, sucesso em qualquer ocasião. Ingredientes: Jaca verde, salsinha, cebolinha, alecrim, açafrão, azeite de oliva e sal.

Alérgicos: Pode conter soja e trigo

Contém Glúten

PRODUTO CONGELADO

A "carne" de jaca já vem pronta, basta você aquecer e temperar ao seu gosto. Uma ótima alternativa para recheios e pratos! A “carne de jaca” é feita a partir das fibras entre os caroços da jaca. Com sabor neutro e textura que lembra muito o peito de frango, a carne de jaca é comercializada sem tempero, apenas cozida e desfiada, para que o consumidor possa utilizar como ingrediente em diversos pratos.

Ingredientes: Jaca verde orgânica

Alérgicos: Pode conter soja e trigo

Contém Glúten

PRODUTO CONGELADO

A Carne Orgânica da Bio Carnes é proveniente de novilhos orgânicos certificados, criados a pasto, sem aplicação de agrotóxicos e fertilizantes químicos, sem o uso de antibióticos, hormônios e quimioterápicos, com alimentação em pastagens certificadas e totalmente orgânicas. Os bovinos levam uma vida de 3 a 4 anos em total liberdade (free-range), podendo expressar todos os seus hábitos e comportamentos naturais. Não são privados de alimento e, caso sofram contusões e eventuais doenças, são tratados individualmente. Na alimentação dos bovinos não é adicionada ureia ao sal, prática que permite a economia de insumos. O sal é indispensável para a manutenção da saúde do animal, porém a ureia, um refinado do petróleo, se utilizado em excesso, pode provocar sérios danos não somente ao animal, mas também ao meio ambiente, principalmente no que se refere à contaminação do solote no que se refere à contaminação do solo

A Carne Orgânica da Bio Carnes é proveniente de novilhos orgânicos certificados, criados a pasto, sem aplicação de agrotóxicos e fertilizantes químicos, sem o uso de antibióticos, hormônios e quimioterápicos, com alimentação em pastagens certificadas e totalmente orgânicas. Os bovinos levam uma vida de 3 a 4 anos em total liberdade (free-range), podendo expressar todos os seus hábitos e comportamentos naturais. Não são privados de alimento e, caso sofram contusões e eventuais doenças, são tratados individualmente. Na alimentação dos bovinos não é adicionada ureia ao sal, prática que permite a economia de insumos. O sal é indispensável para a manutenção da saúde do animal, porém a ureia, um refinado do petróleo, se utilizado em excesso, pode provocar sérios danos não somente ao animal, mas também ao meio ambiente, principalmente no que se refere à contaminação do solote no que se refere à contaminação do solo

A Carne Orgânica da Bio Carnes é proveniente de novilhos orgânicos certificados, criados a pasto, sem aplicação de agrotóxicos e fertilizantes químicos, sem o uso de antibióticos, hormônios e quimioterápicos, com alimentação em pastagens certificadas e totalmente orgânicas. Os bovinos levam uma vida de 3 a 4 anos em total liberdade (free-range), podendo expressar todos os seus hábitos e comportamentos naturais. Não são privados de alimento e, caso sofram contusões e eventuais doenças, são tratados individualmente. Na alimentação dos bovinos não é adicionada ureia ao sal, prática que permite a economia de insumos. O sal é indispensável para a manutenção da saúde do animal, porém a ureia, um refinado do petróleo, se utilizado em excesso, pode provocar sérios danos não somente ao animal, mas também ao meio ambiente, principalmente no que se refere à contaminação do solote no que se refere à contaminação do solo

Localizado na parte traseira do boi, o Coxão Mole também é conhecido com chã de dentro, chã, coxão de dentro, polpa e polpão. Possui fibras curtas, o que significa que essa é uma carne macia e perfeita para assados, ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, refogados e molhos. Experimente preparar a peça inteira na panela de pressão, para isso sele bem toda a peça e em seguida coloque bastante cebola, alho e cerveja. Feche a panela e cozinhe por cerca de 40min ou até que fique bem macio. 

Do melhor gado orgânico certificado a Hambúrguer Orgânico, feito com apenas dois ingredientes, carne bovina orgânica e gordura, sem conservantes.

Contem 2 Hambúrgueres de 170g

Ingredientes: Carne bovina sem osso e gordura bovina NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM CONSERVANTES

Do melhor gado orgânico certificado a Carne Moida Orgânica, feito com apenas dois ingredientes, carne bovina orgânica e gordura, sem conservantes.

Ingredientes: Carne bovina sem osso e gordura bovina NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM CONSERVANTES

A Costela Sem Osso Orgânica Congelada é livre de agrotóxicos, antibióticos e qualquer agrotóxico.  

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.