AmaKoji Orgânico Líquido 500ml - MN Food

R$ 46,90
Ama Koji Líquido Orgânico
 
液体 甘こうじ
  
É um condimento natural, obtido pela fermentação do arroz orgânico com o fungo Aspergillus oryzae (mesmo fungo usado na fabricação de shoyu, misso e saquê), possui sabor adocicado e tem como principal propriedade de minimizar odores fortes de peixes e frutos do mar e adocicar as receitas. Não contém aditivos químicos e corantes artificiais é perfeito para temperar grelhados, cozidos e preparação de molhos.
  
INGREDIENTES
Arroz orgânico, água, açúcar orgânico, álcool orgânico e sal marinho.
 
CONTÉN GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO e SOJA. 
 
CONSERVAÇÃO
Conservar em local frasco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, conservar sob refrigeração. Agite antes de usar.

Por não conter aditivos químicos, a coloração do líquido pode sofrer variação em função da temperatura, podendo também precipitar, decantar e se turvar. Entretanto, o sabor e a qualidade permancem inalterados. 

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Ama Koji Líquido Orgânico
 
液体 甘こうじ

Tipo Mirin, Condimento adocicado à base de arroz maltado.

BENEFÍCIOS
Torna seus alimentos mais saborosos de modo saudável.
 

O Amakoji Líquido Orgânico é minuciosamente processado sem a adição de aditivos industrializados como corantes, conservantes, aromatizantes e outros produtos químicos. Utilizar o Amakoji Líquido Orgânico é uma forma natural e saudável de agregar sabor aos pratos. Ao fermentar o arroz orgânico, os microrganismos produzem enzimas que melhoram a textura e liberam o “umami” dos ingredientes que potencializa o sabor dos alimentos. O Amakoji Líquido Orgânico pode ser usado com carnes, peixes, verduras, assados, molhos e ainda para temperar, marinar e refogar.

Detalhes do produto

MOBR-143-7150

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