A páprica pode ser doce, agridoce ou picante, dependendo dos pimentões, da quantidade de sementes moídas e de nervuras incluídas no pó. Os sabores variam do pouco defumado ao encorpado, ou um pouco pungente com notas amargas. É uma especiaria de aroma delicado, com notas de caramelo, toques frutados, defumados ou picantes. Não é recomendado superaquecer a páprica pois fica com gosto amargo. As partes utilizadas são os frutos desidratados. Ela pode ser usada com carne bovina, vitela, queijos brancos, frango, pato, carne de porco, arroz e a maioria dos legumes e verduras. Pode ser utilizada junto com pimenta da jamaica, alcaravia, cardamomo, alho gengibre, orégano, salsa, pimenta do reino, alecrim, açafrão, tomilho, cúrcuma, iogurte e sour cream (creme azedo). 

A Chimichurri Orgânico Certificado é um mix de diversos temperos como: salsinha, pimentão vermelho, tomate, alho, cebola, cebolinha, manjericão e orégano. . Para utilizar você deve: dissolver uma colhe de chá de sal em 1 xicara de chá de de agua morna. Adicione 2 a 3 colheres de sopa deste tempero e misture bem. Acrescente também uma colher de sopa de vinagre e 2 colheres de sopa de azeite. Misture bem e sirva. 

Combinação de ervas para molhos, omeletes, saladas, vinagretes, tortas, etc. Use em pequenas quantidades e ao final do preparo, para preservar seu aroma e e sabor.

Ingredientes: Salsinha, Cebolinha, Estragão e Cerefólio NÃO CONTÉM GLÚTEN, VEGANO.

Pacote de Folha de Manga Orgânica 30g

Modo de preparo: Adicionar 1 xícara (250ml) de água fervente sobre 1 colher de chá (5g) da erva, tampar, deixar em repouso por 5 minutos e coar. Então, estará pronto para ser consumido.

Curiosidades: A mangueira é uma árvore de cause resinoso que chega por volta de 5m de altura. Sua origem é da Índia e sudoeste da Ásia, mas hoje já é cultivada em todas as regiões tropicais. Suas folhas são simples, glabras, oblongo-lanceoladas, coriáceas e possuem nervuras proeminentes em ambas as faces. As flores possuem forma piramidal, com cerca de 11 mm de diâmetro e variando de coloração amarelada a avermelhada. O fruto é drupa, glabro, com casca lisa alaranjada quando maduro, semente grande e polpa fibrosa.

O louro é uma erva amarga de aroma adocicado e balsâmico, com uma adstringência refrescante e notas de noz moscada e cânfora. As partes utilizadas são as folhas, frescas ou secas. As folhas secas tem sabor mais forte que as frescas. Levando isso em conta, duas ou três folhas de louro temperam um prato para seis pessoas. Na Turquia, o louro é usado em pratos cozidos no vapor e no carneiro cozido lentamente. No Marrocos, o utilizam no frango e nas tagines de cordeiro. Pode ser usado em um patê, uma terrine antes de ir pro forno, um guisado de peixe, uma mistura de limão e erva doce para rechear um peixe assado, um kebab ou um pilaf. O louro também dá uma fragrância agradável, incomum e picante a manjares, pudins de arroz e pratos com frutas cozidas. Pode ser usado com carne bovina, castanhas, frango, frutas cítricas, peixe, caça, feijão, cordeiro, lentilha, arroz e tomate (principalmente molho).

De origem mediterrânea, o coentro é um tempero muito usado na culinária indiana, árabe e brasileira (região do norte e nordeste). Tempere sopas, saladas, refogados, tortas, omeletes, carnes e peixe com o coentro orgânico em pó e ganhe praticidade e mais saúde! As sementes de coentro possuem uma fragrância doce, picante e amadeirada, com notas florais. Seu sabor é adocicado e rico, com um toque de casca de laranja. Na Índia, o coentro torrado é usado nas misturas de curry e masalas. O coentro fica bom com frango, peixes, pernil, carne de porco, maçãs, frutas cítricas, ameixas, cogumelos, cebolas, batatas e legumes. Pode ser utilizado com outros temperos, como canela, cravo da índia, funcho, cominho, gengibre, alho, macis, noz moscada, pimenta da jamaica e outras pimentas.

A páprica pode ser doce, agridoce ou picante, dependendo dos pimentões, da quantidade de sementes moídas e de nervuras incluídas no pó. Os sabores variam do pouco defumado ao encorpado, ou um pouco pungente com notas amargas. É uma especiaria de aroma delicado, com notas de caramelo, toques frutados, defumados ou picantes. Não é recomendado superaquecer a páprica pois fica com gosto amargo. As partes utilizadas são os frutos desidratados. 

Ingredientes: Páprica, farinha de milho, pimenta calabresa, urucum, óleo de soja e aroma de fumaça.

Ervas de Provence Orgânicas da Jatobá é elaborado exclusivamente com tomilho, alecrim, manjericão, sálvia, manjerona, louro, segurelha orgânico para acompanhar saladas lanches, sanduiches receitas. Isento de produtos químicos, como conservantes, corantes, espessantes, aromatizantes ou realçadores de sabor.

Ingredientes: tomilho, alecrim, manjericão, sálvia, manjerona, louro, segurelha

Modo de uso: Purê pode ser adicionado a pães, biscoitos, bolos e até receitas. 

O Orégão ou Orégano, é uma planta de tipo herbáceo, com um ciclo perene e que pode chegar a atingir até 80 centímetros de altura. O seu caule é ereto e de formato quadrangular, pubescente e ramificado na parte superior. As folhas são inteiras, pecioladas, opostas, de formato oval, pontiagudas, de cor verde escura e levemente pubescentes. As suas flores possuem colorações variadas, que podem ir desde o rosa até o branco, e estão agrupadas em inflorescências do tipo panícula, bem densas. O fruto é do tipo aquênio. Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.

O Cravo da ìndia Orgânico é uma especiaria pungente de sabor frutado, porém ardido, picante e amargo, que deixa uma sensação de dormência na boca. Tem o aroma assertivo e vivo, com notas de pimenta e cânfora. Seu uso deve ser moderado, pois se sobrepõe às outras especiarias. As partes utilizadas são os botões florais desidratados, inteiros ou moídos.

Fica bom com doces e salgados, sendo presente em bolos, pães, sobremesas, caldas e compotas em quase todo lugar. Ele pode ser usado com maçã, beterraba, repolho roxo, cenoura, chocolate, pernil, cebola, laranja, carne de porco, abóbora e batata doce. 

Experimente a Cúrcuma Orgânica em Pó ou conhecido como açafrão da terra orgânico  é cultivada sem agrotóxicos e conservantes, preservando o sabor e aroma do alimento além de não prejudicar a natureza. A Cúrcuma Orgânica Certificada e/ou Açafrão da Terra é uma especiaria que possui cor dourada e é conhecida por seu sabor amargo e forte aroma,é uma especiaria forte e terrosa. Quando fresca, é crocante, tem um aroma cítrico de gengibre e sabor terroso, com sobre tons cítricos. Quando seca, tem o sabor levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, e solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre. As partes utilizadas são os rizomas, frescos ou desidratados. Além de conter diversos benefícios riquíssimos em antioxidantes, anti inflamatórios auxiliando o corpo a combater invasores e a reparar tecidos. 

Pacote de Espinheira Santa Orgânica 30g

Originária da América do Sul, a carqueja é um arbusto ereto, ramificado, lenhoso, de até 1,20m de altura, folhas minúsculas e flores brancas. É uma planta silvestre, de clima tropical e subtropical, muito resistente e facilmente encontrada em pastagens, terrenos baldios, beira de estradas e, principalmente, nos cerrados. Ela substitui o lúpulo usado na indústria de refrigerantes e licores.

Chá de Canela de Velho Orgânica certificado é um chá que possui propriedades medicinas analgésicas, anti-inflamatórias, antioxidantes, antimutagênicas, antimicrobianas, antitumorais, hepatoprotetoras e tônica digestiva ou seja, auxilia na redução de dor e no tratamento da artrose, purificação sanguínea, controle do diabetes, alívio das dores e saúde em geral. Além de ser orgânico, livre de agrotóxicos e qualquer agrotóxico.

Pacote de Canela de Velho Orgânica 30g.

O gengibre desidratado moído tem sabor pungente, picante e apimentado, com leves notas de limão. As partes utilizadas são os rizomas. Na Ásia, o gengibre desidratado é utilizado em diversas misturas de especiarias pungentes. No Ocidente, era uma das bases para a primeiras misturas de especiarias e hoje é usado no quatre épices e no pickling spice. Nos países árabes, é usado junto com outras especiarias nos tangines, cuscuzes e pratos de carne cozida longamente com frutas. Pode ser utilizado em abóbora, cenoura, batata doce, pães, bolos, bolachas, cerveja de gengibre, vinho, refrescos, banana, pera, abacaxi, laranja e geleias condimentadas. O gengibre é um elemento essencial no berbere, misturar de curry e massala, pó de cinco especiarias, pickling spice, quatre épices e no ras el hanout. Ele pode ser usado com cardamomo, canela, cravo da índia, frutas secas, mel, noz moscada, nozes, limões em conserva, páprica, pimenta do reino, água de rosas e açafrão.

Pacote de Alcachofra Orgânico 30g

Caixa de Chá de Camomila Orgânica, contém 10 sachês

Comum da Europa e da Ásia, a camomila é uma planta herbácea anual, aromática e de até 30cm de altura. Ela se adapta melhor aos climas mais amenos, preferindo temperaturas abaixo de 20 graus. O nome matricaria deriva do latim mater ou matrix (útero), por ser muito utilizada na antiguidade para problemas ginecológicos.

Tomilho Tempero Orgânico Certificado é cultivado sem agrotóxicos e sem adubos químicos seguindo todas as diretrizes da agricultura orgânica. além de conter diversos benefícios como: previne o envelhecimento, auxilia na ansiedade, auxilia na produção de serotonina, O tomilho também é rico em um composto ativo chamado “princípio amargo”, que é considerado um fator protetor estomacal e intestinal já que aumenta a salivação e a produção de bile para a digestão.