Cúrcuma em Pó Orgânico e Biodinâmico 30g - Verde Oliva

Açafrão-da-terra (Cúrcuma longa), família da Zingiberaceae, originária da Ásia, que se adaptou muito bem aqui na Fazenda Verde Oliva.

Produzido na Mantiqueira, com agricultura orgânica e biodinâmica. é um produto perfeito para nós que estamos sempre focados em desenvolver uma nutrição funcional, assim contribuindo para melhorar a saúde pública. A Verde Oliva está sempre pensando em sustentabilidade, amando cuidar do solo com todo respeito e amorosidade

A Cúrcuma Orgânica Certificada ou Açafrão Orgânico Certificado da terra, é uma especiaria forte e terrosa. Quando fresca, é crocante, tem um aroma cítrico de gengibre e sabor terroso, com sobretons cítricos. Quando seca, tem o sabor levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, e solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre. As partes utilizadas são os rizomas, frescos ou desidratados.

O açafrão orgânico certificado também é conhecido como cúrcuma! Essa especiaria possui cor dourada e é conhecida por seu sabor amargo e forte aroma, além de ser um alimento riquíssimo em antioxidantes

Esse alimento faz parte da OSM, que trabalha com orgânicos 100% certificados!