Aipo Orgânico 14g - Jatobá Certificada é cultivada livre de agrotóxicos e sem conservantes! O Aipo Orgânico, além de se usado na medicina popular, é ótimo no preparo de caldos e sopas, patês, saladas, molhos, quiches, legumes, omeletes, tortas, risotos, aves e peixes.

O Salsão (também chamado de Aipo) chama atenção pela sua forma, com seu talo grosso e longo, terminado por uma cabeleira de folhas (parece uma salsinha que cresceu demais!). Pode ser consumido na sua totalidade: talo, folhas e raiz e é uma delícia! Na cozinha, seu talo geralmente é cortado para compor receitas de tortas, saladas, salpicão e assados, enquanto as folhas são utilizadas como tempero. O Salsão é rico em vitaminas A, K e B além de minerais como o magnésio.