O Tempê (Tempeh) é um alimento milenar, fermentado, prebiótico, rico em fibras, altamente proteico, de grande digestibilidade e naturalmente sem glúten. Um substituto da carne muito versátil na culinária.

INGREDIENTES: Soja orgânica, fermento Rhizopus Oligosporus e vinagre orgânico de álcool.

RESTRIÇÃO ALIMENTAR: Contém glúten.

Alérgicos: Contém soja.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO: Corte no formato desejado e deixe marinar por alguns minutos com sal, temperos em base líquida e oleosa ou em molho condimentado. Em seguida grelhe, frite ou asse até dourar. Também pode ser servido como um mexido, como recheio ou acrescente molho de tomate para uma bolonhesa.

O Tempê (Tempeh) é um alimento milenar, fermentado, prebiótico, rico em fibras, altamente proteico, de grande digestibilidade e naturalmente sem glúten. Um substituto da carne muito versátil na culinária.

INGREDIENTES: soja orgânica, água, molho de soja fermentado, óleo de girassol, vinagre orgânico de álcool, páprica defumada, cebola em pó, alho em pó, fungo Rhizopus Oligosporus e aroma de fumaça.

RESTRIÇÃO ALIMENTAR: Contém glúten.

Alérgicos: Contém soja.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO:asta assar ou colocar no airfryer até dourar. Siga as instruções descritas no rótulo de cada produto.

A Costela Sem Osso Orgânica Congelada é livre de agrotóxicos, antibióticos e qualquer agrotóxico.  

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

A Costela Sem Osso Orgânica Congelada é livre de agrotóxicos, antibióticos e qualquer agrotóxico.  

Mais do que um produto diferenciado, a ideia é informar ao consumidor sobre a origem da carne bovina, validando os benefícios à saúde e ao meio ambiente e, ainda, as tradições da cultura pantaneira. Os bovinos orgânicos se alimentam com mais de 500 espécies de capins nativos do Pantanal, que conferem maior nível de Ômega 3 na carne. Além disso, são produzidos por famílias pantaneiras, gerando emprego e renda e contribuindo para a preservação ambiental deste importante bioma brasileiro que é o Pantanal.

A "carne" de jaca já vem pronta, basta você aquecer e temperar ao seu gosto. Uma ótima alternativa para recheios e pratos! A “carne de jaca” é feita a partir das fibras entre os caroços da jaca. Com sabor neutro e textura que lembra muito o peito de frango, a carne de jaca é comercializada sem tempero, apenas cozida e desfiada, para que o consumidor possa utilizar como ingrediente em diversos pratos.

Ingredientes: Jaca verde orgânica

Alérgicos: Pode conter soja e trigo

Contém Glúten

PRODUTO CONGELADO

O Bife de Alcatra é um corte bovino macio e com pouca gordura. É ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia, oferecendo todo o seu delicioso sabor característico.

A Carne Orgânica da Bio Carnes é proveniente de novilhos orgânicos certificados, criados a pasto, sem aplicação de agrotóxicos e fertilizantes químicos, sem o uso de antibióticos, hormônios e quimioterápicos, com alimentação em pastagens certificadas e totalmente orgânicas. Os bovinos levam uma vida de 3 a 4 anos em total liberdade (free-range), podendo expressar todos os seus hábitos e comportamentos naturais. Não são privados de alimento e, caso sofram contusões e eventuais doenças, são tratados individualmente. Na alimentação dos bovinos não é adicionada ureia ao sal, prática que permite a economia de insumos. O sal é indispensável para a manutenção da saúde do animal, porém a ureia, um refinado do petróleo, se utilizado em excesso, pode provocar sérios danos não somente ao animal, mas também ao meio ambiente, principalmente no que se refere à contaminação do solote no que se refere à contaminação do solo

Ossobuco Orgânico Congelado é uma carne produzida livre de de agrotóxicos, livre de antibióticos e livre de qualquer agrotóxico. 

O Bife de Alcatra é um corte bovino macio e com pouca gordura. É ideal para o churrasco e fica uma delícia também em receitas do dia a dia, oferecendo todo o seu delicioso sabor característico.

Localizado na parte traseira do boi, o Coxão Mole também é conhecido com chã de dentro, chã, coxão de dentro, polpa e polpão. Possui fibras curtas, o que significa que essa é uma carne macia e perfeita para assados, ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, refogados e molhos. Experimente preparar a peça inteira na panela de pressão, para isso sele bem toda a peça e em seguida coloque bastante cebola, alho e cerveja. Feche a panela e cozinhe por cerca de 40min ou até que fique bem macio. 

Missô orgânico é um fermentado de soja orgânica, tradicional da culinária japonesa.

Ossobuco Orgânico Congelado é uma carne produzida livre de de agrotóxicos, livre de antibióticos e livre de qualquer agrotóxico. 

Experimente o Tofu Orgânico Fresco 1kg do Sítio Boa Esperança, um queijo de soja vegano, 100% natural, livre de colesterol, sem glúten e sem Organismos Geneticamente Modificados - OGM.

Produzido com soja orgânica de alta qualidade, é uma excelente fonte de proteína vegetal, ideal para vegetarianos e veganos, além de ser uma opção nutritiva para qualquer dieta.

Com textura suave e sabor neutro, o tofu orgânico é versátil e se adapta a diversas receitas, como saladas, sopas, pratos principais e até sobremesas. Sua capacidade de absorver temperos e marinadas o torna um ingrediente indispensável na sua cozinha.

Feito de maneira artesanal e sustentável, sem agrotóxicos, o Tofu Orgânico Fresco do Sítio boa Esperança é a escolha perfeita para quem busca uma alimentação saudável e responsável.

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Conheça as folhas frescas de ora-pro-nóbis orgânica, a "carne vegetal" natural e nutritiva!

Essa incrível PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) contém cerca de 25% de proteína em suas folhas, tornando-se uma excelente opção para quem busca mais saúde no prato.

Além de ser rica em ferro, fibras e antioxidantes, fortalece a imunidade, melhora a digestão e ajuda na prevenção da anemia.

Cada embalagem contém, em média, 30g de folhas frescas e prontas para consumo. Versátil e saborosa, pode ser usada em sucos, refogados, sopas e até massas!

Ah, e tem mais, a ora-pro-nóbis orgânica é praticamente sem gosto, ou seja, ela pode ser adicionada às  suas receitas, enriquecendo o valor proteico delas, sem alterar o gosto, perfeito, não?

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