Missô Orgânico 500g MN Food

R$ 28,50

Missô Orgânico Certificado é um ingrediente fundamental na culinária japonesa, esse ingrediente é uma pasta produzida a partir da fermentação natural da soja orgânica, ou seja, a soja orgânica foi cultivada sem aditivos químicos, conservantes ou transgênica. Alem de ser livre de glutamato monossódico, para realçar o sabor.

Ingredientes: Soja Orgânica, arroz orgânico e sal.

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Missô orgânico produzido sem o uso de matéria prima transgênica, com fermentação natural e sem aditivos químicos como conservantes ou realçadores de sabor.

Detalhes do produto

MOBR-086-3133

Ficha técnica

Contém Glúten
Não
Processado
Sim
Contém Castanhas e Derivados
Não
Contém Ovos
Não

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São 12 Meses de Fermentação Respeitamos a fermentação natural mínima de 12 meses, sem aplicação de aceleradores de fermentação utilizados pelos grandes fabricantes de shoyu. A fermentação natural e lenta proporciona a extração máxima do sabor e do aroma dos ingredientes orgânicos, conferindo naturalmente um shoyu de alto teor de Umami (quinto sabor), com altíssima qualidade, com confiança e segurança, livre de substâncias não necessárias à nossa saúde.

Conservar em local fresco, arejado e ao abrigo da luz.

Após aberto conservar sob refrigeração.

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